5月も半ばを迎えます。アメリカそしてハワイでも、医療従事者やエッセンシャルワーカー（教育関係者など）の接種は、1月には始まっています。その間どんどん進んで、今では、12歳以上の人を対象に接種ができるようになっています。 子供たちに接種することが意味があることとはいえ、もし自...

4月末に誕生日がやってきて、更に還暦に近づいた。子供たちにも手がかからなくなったが、心配するのはお金のこと。これからは、しばらく続く大学ローンの返済もある。 子育ての時には、自分のことは二の次だった。夫の健康を心配し、子供たちが病気になると駆けずり回っていた私だ。私が倒れた...

私が渡米してきた1998年、ハワイで美味しい日本食を食べられるところやテイクアウトできるところが本当に限られていました。 さて、コロナ禍で、レストランの生き残りもお持ち帰りが必須課題になりつつあるハワイです。そんな中、お店を3件も開けたのが、 Tanaka Ramen ＆...

母の日は、美食のダイニングと充実のショッピングが楽しめるロイヤル・ハワイアン・センターへ。 お母さんと思い出に残る特別な時間を共有して、日頃の感謝の気持ちを伝えましょう。 母の日には、アルフレスコダイニングを楽しめるトラットリアのイルルピーノで、イタリアンスタイ...

（ホノルル発）さわやかなトレードウインドを感じるオープンエアの明るいレストラン「デック」では、パンデミック以降休止していた平日のブレックファーストを4月15日より再開した。また5月1日からは、週末ブランチに新メニューが登場し、ますます充実した内容となる。...

植樹祭とも呼ばれ、木を植え、育てることを呼びかけるアーバーデイ(Arbor Day)。ロイヤル・ハワ イアン・センターは、このアーバーデイを記念して、4 月 30 日（金）、椰子の持つ多彩な魅力に触れら れるファミリー向けイベント「ラ・クムラアウ・マ・ヘルモア」を開催します...

ハワイは4月23日の金曜日です。日本は大型連休に入る頃ですよね。コロナで緊急事態宣言が出ていて、お家で過ごす人が多かった2020年。来年こそは！と意気込んでいたら、２０２１年のゴールデンウィークもどうやら、お家で過ごすことになりそうですね。...

(ホノルル発)ハワイのおいしいものを集めた食のセレクトショップDEAN & DELUCA HAWAIIは、現在、カカアコ、アロハスタジアム、ハワイカイの3箇所で開催されているファーマーズマーケットに出店している。ハワイの新鮮な食材を用い、おいしさにこだわりつつも気軽に手に取...

先ほど、ハワイ州知事の発表がありました。 コロナワクチン接種者は、自主隔離なしでハワイの近隣諸島を行き来することが、5月11日からできるようになる。２回目の接種後、１４日間を過ぎれば旅行が可能だ。 と発表しました。 但し、現在のところ、他州でワクチンを打った人への自己隔離免...

（ホノルル発）毎日の献立づくりのマンネリ化を解消する手助けとなる新提案が、先日フードランドより発表された。『Foodland5（フードランドファイブ）』と名付けられたその企画は、食材5つだけを使い、フードランドのシェフやその仲間達により考えられた、簡単でおいしく、エキサイテ...

第51回ウクレレフェスティバル・ハワイは、 2021年7月18日（日）にYouTubeライブで開催決定 （ホノルル発）51年前、世界で最初に開催されたウクレレフェスティバルとして知られるウクレレフェスティバル・ハワイは、2021年の冠スポンサーとしてハワイアンホースト社を正...

ロイヤル・ハワイアン・センターB 館 2 階にあるオープンエアのパイナラナイ・フードコートに、新 しいレストラン「ポケワイキキ(Poke Waikiki)」がオープンしました。ハワイで獲れた新鮮なマグロを 使用したポケをたっぷりの野菜とともに味わえるヘルシーなメニューを提供...

今日は、Good Fridayと呼ばれるお休みの日です。郵便局や公的機関、学校などはお休みですが、主人は普通に仕事に行っています。そして日曜日は、いわゆる、イースター・サンデーでこれまたお休みの日ですが、日曜日なので特に変わりはしません。子供たちが小さいころは、イースターの...

ドクターズ・オブ・ワイキキでは、米国FDA（食品医薬品局）緊急使用許可取得済み5種の検査（アボット社NAATリアルタイム検査、PCR鼻スワッブ検査、血清抗体検査、迅速抗体検査、迅速抗原鼻スワッブ検査）を5月31日(月)まで、毎日午前9時から午後11時まで引き続き実施します。...

息子は21歳。カリフォルニアのハンボルト大学でKinesiologyを学んでいます。いまだに私はこの英単語を正確に発音するのに苦しみます。笑 科学的運動生理学とでもいうのでしょうかね。 ウィキペディアによると、 ーキネシオロジーは、人間または人間以外の体の動きの科学的研究で...

ハワイのお土産やギフトにもぴったりのチャコールパンケーキミックスは、バサルトを経営する ABC ストア のオンラインストア ABCStores.com で好評発売中です。作り方動画の QR コードがついたラベルでパッケー ジも刷新されました。価格は 1 袋 8 ドル、2 袋...

昨年の8月からバーそしてチームスポーツの閉鎖を余儀なくされてきたホノルルだが、やっと再開をホノルル市長が明言した。Tier3では、バーもチームスポーツも開けることができなかったが、しばらく続いている感染者率の低さに合わせた形だ。...

株式会社スプリックス（本部：東京都豊島区/代表取締役社長：常石博之）は、基礎学力を評価する国際基礎学力検定 「TOFAS (Test of Fundamental Academic Skills)」の提供を、日本、アメリカを含む複数国で開始する。インターネット...

私は仙台で生まれ18歳まで仙台で暮らした東北人です。 今では、ハワイでの生活のほうが、仙台や東京で暮らした年数よりもはるかに長くなってしまいました。それでも、東北に寄せる思いは変わらないと思っています。 2011年3月11日、ハワイでは、3月10日の夜のことでした。...

ピンク色桜の形がかわいいショートブレッド・クッキーが、ビッグ・アイランド・キャンデイズから発売されました。 桜・ショートブレッド・ギフトボックス（オンライン、メイルオーダーまたはヒロ店- $19.50, アラモアナセンター店...