フ—ドランドの新しいコンセプトストア『カハラマーケット』が2020 年 11 月 18 日にグランドオープン


ハワイ地元紙の人気投票で、ベストポケやベストローカルフードを連続受賞し、ローカルに 愛されるスーパーマーケットとして長年その地位を確立しているフードランドが、2020 年 11 月 18 日 (水)に、カハラモール山側向かいワイアラエ通り沿いに開業するショッピングセンター『クオノ・マーケ ットプレイス』のアンカー店として、新コンセプトストア『カハラマーケット』をグランドオープンする運 びとなった。





『カハラマーケット』は、安心安全な食材とおいしい料理を通して、従来の食料品店とは一味違う新鮮な体 験を提供すると言うコンセプトを元に、経験と知識豊富なチームが情熱を注いで作り上げた店。ローカルに 寄り添ってきたフレンドリーなサービスはそのままに、厳選したナチュラルでオーガニックな食料品と雑 貨、そしてブレックファーストからディナーまで楽しめるフルサービスのレストラン『エタァル(et al)』に より構成される。


ハワイ地産の食料品とハワイで作られた製品が揃うほか、メインやサイドを選んで自分だけのテイクアウ トプレートを作ってもらえる、グルメなホット&コールドカウンターも登場。フードランド名物ポケやピザ、 サンドイッチ、サラダ、そしてパン職人が作ったフレッシュなベーカリーアイテムも充実。ワイン通にも太 鼓判を押される R フィールドワインカンパニーによるワインとアルコールのセクションも見逃せない。



多くの人が楽しみにしている店内のレストラン『エタァル』には、フードランドの総料理長ケオニ・チャ ン氏監修の元、シェフとしてオアフ島出身のコリン・サトウ氏が就任。アランウォンレストランや、アズー ア レストランなどオアフ島の名だたるレストランにてその腕を磨いてきたサトウ氏は、シェフ・ド・キュイ ジーヌのタイトルも獲得している実力派。ハワイを知り尽くした彼が創作するメニューに期待が高まる。ま た、『エタァル』にはバーも併設されており、ミクソロジストによるオリジナルカクテルメニューやデザート も楽しめる。




『カハラマーケット』開店にあたり、フードランドの会長兼最高経営責任者のジェナイ・S・ウォール氏は次 のように語った。「カハラコミュニティーの皆様に、私たちのサービスを提供する機会を得られたことをとて もうれしく思っています。この店は、世界中の市場や飲食店の中から、ハワイの方々にもお喜びいただける サービスを集めた店です。店内がコンパクトということもあり、商品選定は吟味に吟味を重ねたものばかり で、きっとご満足していただけると思います。地元の皆様やハワイに訪れる皆様に、喜びと新しい体験を提 供していくことが私たちの使命です。またクオノ・マーケットプレイスのオーナーであるカメハメハスクー ルと共に、ハワイの経済回復支援に尽力していく所存です。カハラマーケットのデビューをどうぞ楽しみに お待ちください」



カハラマーケットについて

カハラモール山側、ワイアラエ通りにあるカメハメハスクールにより開発された小売およびダイニングセンター「クオノ・ マーケットプレイス」内に2020年11月18日開店予定のスーパーマーケット。

店名:Kahala MKT by Foodland カハラマーケット

住所:4210 Waialae Ave. Honolulu, HI 96816



フードランドについて

1948年に故モーリスJ.サリバン氏により創業、ハワイに開業した最初の地域密着型スーパーマーケット。以来地元ハワイ の人々に長年にわたり愛されている。現在4つの島に32店舗のフードランド、フードランドファームズ、サックNセーブ を展開している。

日本語公式ウェブサイト:https://jp.foodland.com

ウェブサイト: https://www.foodland.com

インスタグラム:@foodlandalamoanajp

フェイスブック:@FoodlandAlaMoanaJP


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