Tanaka Ramenアラモアナ店が今日からオープン！
ポレイニ続いて第2号店となる、Tanaka Ramen $Izakaya (田中ラーメン＆居酒屋) のアラモアナ店が今日、11月16日にグランドオープニングです。先週、オープンに先立ってメデイアイベントがあったので行ってきましたよ。
カポレイ店のZoomメデイアイベントの記事はこちらから→ Hawaii Life Journal
場所は、アラモアナセンター2階、山側、ビクトリアズ・シークレットの隣です。
皆さんもご存じの通り、ハワイのラーメンブームは結構続いていますが、日本のラーメンと同じではなく、一味加えた、ひねったラーメンが食べられます。
今回試食をしたのは、アラモアナ店限定メニュー！
上から、すき焼きラーメン、柚子鶏ラーメン、チリ・パクチー・ラーメン。
お味は、見た目よりもさっぱりして味わい深い味でした。スープもしょっぱくなく、食べやすい感じですね。柚子鶏ラーメンに期待をしたのですが、これが、柚子胡椒ラーメンで、ピリ辛でした。私的には、柚子のシトラス灌漑圧排のさっぱりラーメンを期待したのですが、ちょと残念。でもこれぐらいパンチが効いているから、ローカルにうけるのかもしれません。
意外にも、パクチーラーメンが気に入った私。そして、パルメザンチーズの乗った
Tanaka Garlic Cheese Ramen も、もう一度食べてみたいな。
シンプルな鶏がらスープに、チリソース(辛くなかったです)とパクチー。え？と思ったけど、おいしかった！ハワイのグルメ・キング、ショーンがアイディアを提案してできたラーメンだそうですよ。
お店に書いてあるこんな壁画も見つけると楽しいよ。
ラーメンだけではなく、居酒屋スタイルのおつまみやごはん物もあります。
**ハワイ大学の職員や学生は、10％割引になります！
ホームページでメニューを確認してみてくださいね。(今はカミング・スーンになってます)