ミックス・アジアン・テイスト料理を友人たちと食す
最近、よく耳にする、ベトナム料理 The Pig & The Lady に行っちゃった！
ダンス仲間の一人が、ビッグプロモーションを受けて（アメリカだな～）ワシントンDCに引っ越すことが決まってのディナー。決まってから２か月の、スピード引っ越し。
downtownのチャイナタウン近くにある、このお店は、評判が良くって、いつお店の前を通っても人があふれている！運よく、キングストリート沿いのお店の真ん前が空いていて、停められたけど、パーキングには一苦労のdowntown。夜ともなれば、ちょっと怪しい場所もあるので、私はあまり行かない。
総勢8人で予約をとっていったのですが、たくさんの人であふれている！！
2つのカウンター席と、長テーブルに長椅子のところなんかは、屋台風。メニューを見ただけでは、それがどんな料理となって出てくるのかが想像しにくい！笑
アペタイザーとメイン、デザートをいくつか頼んでみたけど、どれもおいしい。想像つかないおいしさ。笑
味は、フォーなのに、ニョッキだったり、太～いパスタだったり。アスパラガスとチーズのアペタイザーは、追加注文したほどおいしかったし、チキンのから揚げ風はしっかり味が付いていて、チャイニーズ風のような日本風のような・・・・
さらに、デザートが、面白い。チョコレートに黒ゴマと塩をブレンドしてふりかけのようにかけられていて、何とも言えないあまじょっぱいわたし好みの味。そして、メレンゲをカリッと焼いた中にこれまたショコラが入った、名前を覚えられないもの…おいしかった！
それぞれ食べたいものをオーダーしてシェアして食べて、１人＄40（チップ、ドリンク込み）。こんな、創作料理が、今ハワイでは、いろいろ出てきていてちょっとしたブームに感じるのは、決して私だけではないと思うな。オーナー・シェフのアンドリューは、あの、”シェフ・マブロー”で働いていたこともある本格的シェフであることも、このおいしい料理で納得。
ハワイのローカルに愛されるこのお店、一度ならずまた行きたいと思った。
ただ、天井が高いせいか？音が響いて、大きな声で話していてもテーブルの向こうの人の声が聞こえにくい。しずかに語らうには不向きの場所かも。黙々と食べることに専念しよう！
The Pig & The Lady
住所：83 N. King St., Honolulu, HI 96817
電話：808.585.8255
**ランチメニューには、カレーやサンドイッチもあるようです。
使われている照明や、壁に飾られた絵などが心憎い演出。天井がとても高い。
食べることに夢中で、写真はこの１枚しかない・・・確かオパという魚だった。
