ローカルの物を応援したいよね!


今までにもローカルを応援したいことをブログで書いているが、やっぱり今回も言いたい。

ローカルのものを食べたい!使いたい!

先日は、地元企業の一つ、ダイアモンドベーカリーのショートブレッドの記事を書きました。

そして、ローカル卵のこともこちらに書きました。→ローカル卵

ハワイはどうしても、輸入に頼ることが多き、ほとんどの食品は、輸入されてくる。

ミルクや卵もそうだ。

そして、野菜などは残念なことに、プラスチックの包装に頑丈に入ってくる。だから、某COOで買い物をした後は、ごみの量がすごいことになる。私は、いつも、あ~またごみを買ってきたんだ・・・・と自己嫌悪になる。

だから、ファーマーズマーケットに行ける日を決めて、そこで買えるものは買ってきたいと自然と数年前から思うようになった。できるだけ新鮮なものを求めるのは、自然の成り行きだよね。

Food Landなどは、だいぶ前からローカルファーマーズの野菜を置いてくれるようになってうれしい。Timesもそうかな。

***話は違うが、アラモアナSCから消えたFood Landが戻ってくらしいよ!!***

今のところ、火曜日と土曜日、時間が合えば、ファーマーズマーケットに行けるから、実は、新鮮なワイマナロの卵やおアバちゃんたちが販売しているローカルネギや、レモン、昨日は生姜などを買ってきた。

そして、ワイアマナロからくる、Kaneshiro Farmの新鮮な卵(前日に生まれたものを持ってきてくれている)ワントレイ(30個)は1週間で使い切って、紙のトレイは、再利用してもらうためにためておいて返す。

そして、そこのオーナーさんの娘さんが焼いたという、おいしいクッキーも売り始めて、これがおいしい!あまりこういうおいしいものは、言いたくないのだけど・・・・笑 エスプレッソが個人的においしいんです、と卵やさんが言うので、買ってしまったが、これがおいしい!

甘さも控えめで、さくさくして軽いところがいいね。

一袋$3也。

昨日の買い物 (合計$12.75)

$8≪ワントレイ30個のサイズMの卵≫

$1 生姜

$.75 ニンニク3玉

$3 クッキー

でした。

卵は、後ろにある、冷蔵トラックからだしてくれる。トレイ(30個)と1ダース(12個)が選べる。


彼女の作るクッキー。4-5種類のクッキーがそれぞれ6-7枚入っている。


#ショッピング #ハワイライフ

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