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  • Hawaii Life Journal

地元密着型!おいしい手作りケーキやパンが魅力なカフェ・デライトがカイムキに!

最終更新: 2019年6月17日


待ってました~!

こんなカフェ!

カイムキという地元密着型cafe ”Cafe DeLight" がオープン。

お店に行くまでわからなかったのけど、オーナーのカホさんの息子さんは、なんと怪獣君の所属のサッカークラブの一つ下のチーム所属。世の中狭い!

カホさんが毎日手作りで焼き上げる、パンや、ケーキたちは日本の優しい味がして、甘さも控えめ、待ってました!というケーキたち。そして、毎日朝に仕込んで焼き上げ、その日のうちに売り上げて、次の日には持ち込まない、そして、余ったものは、捨ててまでも、新しいものを提供するという、職人魂にも惚れた!

もともとは、お寿司を握っていたそうで、訳あってお寿司屋さんを辞め、このお店を立ち上げることになったそうだ。使っている、卵も、今話題の卵かけごはんにも最適な、OK Poultry'sのローカル産卵を使ってるんだから、おいしいわけだ!

まだ試行錯誤のメニューだそうだが、日替わりでおいしいお弁当も作っていたり、いいマグロが入ると、漬け丼や握りずしもランチに出すそうで、要チェック!

地元民にとても心強いカフェ、私の仕事場にも近いし、通いそう~~!

Cafe Delight

3221 Waialae Ave. Suite A-3, Honolulu, Hawaii 96816

(808) 737-0500

Mon-Fri: 7:00 am - 4:00 pm

Sat: 10:00 am - 3:00 pm

http://www.cafedelighthi.com

カイムキのタイムスマーケットの並びにあります。


毎朝限定で焼く食パンは、厚切りトーストにして‼


抹茶のムースはふんわり、でもおいしい抹茶の確かな味がしっかり味わえる本格派!


涙がちょちょ切れるほどうれしかった、スフレタイプのチーズケーキ。ハワイに来てこの味を探していたけれどなかなか出会えなかったからうれしい!


Aloha Coffee Labのコーヒーも楽しめるそうです。


カホさんのこだわりの味が、いっぱいの手作り100%カフェ!


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