次世代の若者がハワイを作っていく!ナル・ヘルスバー&カフェ がカイルアに続いて2店舗目をグランドオープン!


成長著しいカカアコ地区は、ワードビレッジを中心に急速に発展している街だ。しばらく行かないと、あれ?違う町に来たかな?と思うぐらい、新しいビルが立ち並んでしまう。昨日のイベントの帰りに、車を運転してそう思った。

ワードビレッジにある、サウスショア・マーケットに、カイルアでもおいしいスムージーとアサイボウルが人気の ”Nalu Healtherbar & Cafe" が、グランドオープニングした。ハワイのおいしいことならショーンに聞いて!のショーンからのインビテーションだった。


私は、まだカイルアのお店には行ってないのだが、プーコちゃんによると、スムージーとブラジルから仕入れている、ハワイでもこれを使って出しているところはあまりないというアサイだそうだ。試食したけど、非常に濃い!そして、カカオニブと本来のアサイの色で、口の中がアサイ色になるほど!

プーコちゃんが詳しく取材しているので、こちらから勉強できます→ ★★

スムージーは、変な甘さがない、やさしい味がした。

試食したのは、2種類。

Monky Kineは、ピーナッツバター、バナナ、カカオニブ そしてココナッツミルクで作られたもの。正直言って、これはアメリカ人受けするドリンク!

Mango Colada(黄色のドリンク) は、マンゴー、パイナップル、バナナそしてココナッツミルク。

どうやらナルののスムージーのベースは、最近若い人たちの間でよく飲まれるようになったココナッツミルクかアーモンドミルクのようだ。


さらに、サンドイッチも試食。

ここで使われているパンがおいしかった。外側をパリッとヒ―テイングしてあって、その香ばしさが、さらに中身を引き立てる、っていう感じ。

写真のサンドイッチは、ステーキ、プロバロンチーズ、アボガド、トマトに、ナル特製ソース($9.95)

また、食べに来たいと思わせるサンドイッチ!


これから、こういう若い人たちが続々と進出してくる気配が大きいだろう。


若者を中心に大人気のシャカテイーも置いてある。


nalu Health Bar & cafe

1170 Auahi ST. #145 Honolulu Hi. 96814

@South Shore Market (Ward Village)

公式ウェブサイト http://naluhealthbar.com/

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