ローカルが大満足の25年も続くタイヨウ・ラーメンの謎を解く!


タイヨウ・ラーメンには何度か家族と一緒に(主に息子ですが)食べたことがありますが、なんと今年で25周年を迎えるという老舗のお店だったことは初めて知りました!新旧交代が激しいホノルルのそれも激戦区の一つであるアラモアナで、25年とは!

オーナーのMr & Mrs リーさん夫妻が丁寧に、そして味とボリュームで切り盛りしているからなのです。ローカルに受けてる理由は、おいしさもさることながらそのボリューム!そしてMrsリーさんは、直ぐに、お客さんの好みを覚えてしまうというから驚きでしょう?

オーナーシェフのこれまた、老舗のラーメン屋さん、エゾ菊で働いていたこともあり、日本人が知る、日本人の好みの味を出しています。

”お客様に、自家製のキムチを売ってほしいといわれるんだけどね、ちゃんとしたキムチを売ることができるのは、リタイヤしてからよ~”と朗らかに話していました。

写真はどれも一人前のメニューですが、女性なら2人で十分食べられる!

若い男の子なら、このボリューム満点の一皿をペロリン、大満足だろうな~!

キムチも手作り、餃子も毎日300-400個手作りで売れてます。餃子の皮は、サンヌードル特注だそうですよ。チキンカツカレーのカツはサックサクで大満足!ハワイにいてここまで満足度の高いカレーライスはそうそうないはずです。

25年も続いている、タイヨウ・ラーメンには、ぜひとも、お腹をすかしていこう!

Thank you Sofia!


ボリューム満点の数々を、スライドショーでお楽しみください!

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