サンクスギビング・イブに焼いたアップルパイ




今年のサンクスギビングには、怪獣君はいない。3週間後にはクリスマス休暇で戻ってくるからね。

長年の友人から、明日のデイナーにおいでよ、のお誘い。久しぶりにアップルパイを焼きたくなったから、今日は練習を兼ねて焼いてみた。

実に40年ぶりに焼く!

わ〜、高校生の頃良く焼いてたからね。

兼ねてから、調理してみたかったクランベリーとリンゴで作ったら、適度な酸味と甘みで美味しくできた!

これで明日本番で焼いて彼女のパーティに持って行こう。


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